| 花胶乳鸽汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | 11.3克 | 34.1克 |
| 总量 | 453克 | 花胶乳鸽汤热量/卡路里1595千卡 | |||

1/4. 花胶剪片 加生姜料酒沸水煮15分钟 冷水泡发待用 (需几小时 )

2/4. 乳鸽洗净 姜葱备用

3/4. 砂锅 纯净水 冷水开煮 沸后转小火 闷炖 一小时后加入花胶 继续炖煮一小时

4/4. 出锅 喷香
乳鸽的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有生机活力、补气虚、益精血等功效;可与玉米搭配;
花胶具有补肝肾、养血、散瘀消肿等功效;