| 可可纸杯蛋糕 没什么图，但好吃就行，cuo我热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 147克 | 可可纸杯蛋糕 没什么图，但好吃就行，cuo我热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于体能训练119分钟消耗的热量...300 | |||||
可可纸杯蛋糕 没什么图，但好吃就行，cuo我的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（50克）、可可粉（15克）、鸡蛋三个（3个）、雀巢袋装冲泡咖啡（50克）、白糖（75（其中25放蛋黄中）克）、植物油（30克）
1/8. 蛋清蛋黄分离在两个没有水和油的容器里面，然后呢，蛋清放一旁，蛋黄先来哈，用25克糖放进蛋黄中，打散，再放油，打散，最后放冲好的50克雀巢咖啡，就那种长长的袋装的那种就好 最后呢，就把面粉和可可粉筛进去
2/8. 再来呢，就是打发蛋清了，分三次加糖，打发到有点阻力和波纹的时候就好了。
3/8. 把三分之一蛋白放入蛋黄糊里，你的蛋黄糊已经黑成一坨了吧，哈哈 放进去之后呢，用手翻拌动作要快哈，然后全部倒进去，再翻拌 是翻不是搅拌 注意哦！好了之后放模具的纸杯里，完成！170℃预热来个25分钟就ok了，拿出来的时候倒扣凉凉 再妆扮下就好
4/8. 成品，没有劈图哦我
5/8. 看到没有，就这个方子做6寸蛋糕胚也是可以的
6/8. 呢呢，蛋糕胚
7/8. 最后再去买个那啥，铁塔或者蓝风车再买个色素这样搭一下，一个蛋糕出来了，这是本人第一次做的，我也不知道当时为毛要摆在桌脚拍，作啊 还有这图是劈过的哈哈哈
8/8. 啦啦啦，再来一张
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 可可纸杯蛋糕 没什么图，但好吃就行，cuo我热量593 千卡
- 脂肪109.8 克
- 蛋白质30.4 克
- 碳水化合物234.4 克
- 钠24.4 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾491 毫克