| 烤鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 450克 | 烤鸡米花热量/卡路里864千卡 | |||

1/7. 准备材料

2/7. 还有鸡蛋,用的时候请打散

3/7. 鸡肉洗净切小块后用奥尔良腌料腌制半天或者2、3个小时。

4/7. 然后按照淀粉、蛋液、面包糠的顺序裹到鸡块上。淀粉不要裹太多,也可以烤前在鸡块上抹点食用油,这样口感会不太干。

5/7. 放到烤盘上

6/7. 烤箱上下火200℃,25分钟。烤箱的温度要根据鸡块大小和自己的烤箱火力来定,这里只是个参考!

7/7. 好了,蘸点番茄酱,不错!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、益五脏、补虚填精等功效;可与茶树菇、豇豆、茼蒿搭配;与菊花、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治便秘、补中和血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与生菜、圆生菜、韭菜搭配;与红薯、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、促进肠胃蠕动、抗菌消炎等功效;