| 干锅三宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鱼丸 | 克 | 126千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 蟹棒 | 克 | 185千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 尖辣椒 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 1.66克 | 0.45克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 21千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 总量 | 625克 | 干锅三宝热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡，相当于体能训练159分钟消耗的热量...300 | |||||
干锅三宝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（100克）、洋葱（100克）、尖辣椒（100克）、千叶豆腐（150克）、蟹棒（150克）、鱼丸（150克）、郫县豆瓣酱（25克）
1/4. 准备材料～猪肉丝、千叶豆腐、鱼丸、蟹棒提前焯水
2/4. 洋葱辣椒小火爆香后加入肉丝，炒干水分盛出。
3/4. 少油，郫县豆瓣酱下锅爆香
4/4. 先倒入千叶豆腐、鱼丸和蟹棒，加酱油和一点点糖，炒一会加入刚才炒好的肉丝等，翻炒出锅。
食材功效信息
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、润肌肤等功效；可与莲藕、扁豆、南瓜搭配；与刀豆、荞麦、牛排相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌消炎、补钙等功效；可与西葫芦、苹果、五花肉搭配；与蜂蜜、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
尖辣椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有清热解毒、续绝伤、滋补解毒等功效；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有利水消肿、清热解毒、止嗽下气等功效；
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营养信息
- 干锅三宝热量794 千卡
- 脂肪34.78 克
- 蛋白质38.83 克
- 碳水化合物56.5 克
- 钠1840.5 毫克
- 钙215 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾819 毫克