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臊子面

臊子面的热量和减肥功效

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臊子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
冰糖560千卡397千卡0克0克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量882臊子面热量/卡路里2169千卡
水球 热量2169千卡,相当于水球217分钟消耗的热量...600

臊子面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(适量)、姜一小块(适量)、面条(适量)、甜面酱(适量)、酱油(适量)、老抽(适量)、冰糖(适量)、大蒜(适量)
臊子面的做法图解1

1/7. 成品

臊子面的做法图解2

2/7. 制作蒜水,大蒜切成蒜末,用凉开水泡上。

臊子面的做法图解3

3/7. 热油下锅,把肉馅放入锅内,等到肉馅变色,再把姜丝放入。

臊子面的做法图解4

4/7. 往锅中依次放入酱油、甜面酱、生抽、冰糖,中小火酥臊子。

臊子面的做法图解5

5/7. 一定要等到油变得清凉,肉缩水变干颜色红亮时关火盛出。

臊子面的做法图解6

6/7. 做好的臊子,非常有食欲!

臊子面的做法图解7

7/7. 好吃的臊子面,做好了,大家也试着做起来吧!

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、止消渴、生津液等功效;可与西瓜、冬笋、山楂搭配;与驴肉、百合、何首乌相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、养阴补虚、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、降低胆固醇、增进食欲等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 臊子面热量2169 千卡
  • 脂肪16.69 克
  • 蛋白质50.02 克
  • 碳水化合物251.2 克
  • 6090.2 毫克
  • 176 毫克
  • 17.89 毫克
  • 1106 毫克

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