微波茄子的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、保护心血管、益肝等功效；可与海虾、黄豆、肥牛搭配；与河蟹、黑鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、润肠胃等功效；可与苋菜、茄子、芒果搭配；与北极虾、黄豆、甘草相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、杀菌、预防心脑血管疾病等功效；可与粳米、醋、龙须菜搭配；与草菇、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、提鲜等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；