| 马蹄炖蹄圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 212千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 马蹄炖蹄圈热量/卡路里212千卡 | |||
 热量212千卡，相当于自行车测功器42分钟消耗的热量...300 | |||||
马蹄炖蹄圈的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蹄圈（900克）、马蹄（400克）、煮肉料（1份）、黄酒（20克）、盐（3克）
1/6. 蹄圈洗净，凉水入锅焯水去血沫和杂质
2/6. 然后压力锅中放开水，放入焯好的蹄圈,加入煮肉料：胡椒粉3克，八角2个，花椒25粒左右，肉蔻一个，草寇1个，香叶4片，桂皮寸段
3/6. ，加压上汽后煮13分钟，让其自己慢慢解压
4/6. 马蹄洗净去皮。
5/6. 把马蹄放入解压后的蹄圈汤中，加入盐
6/6. 继续煮5分钟，煮好后盛出，放香菜即可。
食材功效信息
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有整肠通便、降压防病、促进生长发育等功效；可与香菇、海蜇、木耳搭配；
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营养信息
- 马蹄炖蹄圈热量212 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物12 克
- 钠15.7 毫克
- 钙4.5 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾410 毫克