| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 84克 | 孜然羊肉热量/卡路里11千卡 | |||
 热量11千卡，相当于健美操2分钟消耗的热量...280 | |||||
孜然羊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猴头菇（适量）
1/6. 猴头菇提前泡发，我泡了大概12小时。
2/6. 把猴头菇多冲洗几遍，直到水变清。
3/6. 锅里放水，加入大料花椒香叶姜片，煮开。加入猴头菇煮十分钟
4/6. 猴头菇捞出，把水沥净。加入白胡椒粉，五香粉，盐和湿淀粉。抓匀，腌半小时。
5/6. 把腌好的猴头菇 加面包糠拌匀
6/6. 下锅炸至外焦里内，撒孜然粉。出锅！（如果爱吃香菜，可以用香菜垫盘）
食材功效信息
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益肾精、增强免疫力、健胃等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然羊肉热量11 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠175.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾8 毫克