| 千层酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 395克 | 千层酥饼热量/卡路里1741千卡 | |||
 热量1741千卡，相当于抄写757分钟消耗的热量...138 | |||||
千层酥饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（3勺）、葱花（适量）、食用油（适量）
1/2. 先醒好面大约30分钟
2/2. 把整个面团杆薄，大约饺子皮那么厚，然后在碗里放切好的葱花，还有盐辣椒面，花椒面，接着往锅里放油加热，倒在放有葱花及调料的碗里，搅拌均匀。
然后抹到杆好的面片上，涂抹均匀，抹好后把面片卷起来，然后把两边的角向中间折，折好后按压成圆形饼状。
锅里多放油加热，待加热放入饼，继续炸，待变黄后翻身，继续炸，小火，5-6分钟即可出锅。
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、抗菌、缓解疲劳等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、治疗高血压、预防高血压等功效；
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营养信息
- 千层酥饼热量1741 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物73.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克