| 香辣小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 702克 | 香辣小黄鱼热量/卡路里531千卡 | |||

1/4. 将小黄鱼解冻,清洗干净,用料酒腌制待用。

2/4. 热油锅下鱼煎至两面金黄

3/4. 起锅装碟待冷

4/4. 下油,豆瓣酱和辣椒调酱料备用,淋于小黄鱼上即可。
小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有开胃消食、健脾益气等功效;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有祛脂降压、胃肠胀气、减肥等功效;可与卷心菜、白菜、豆腐搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有缓冲贫血、利湿消肿、治疗高血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;