| 花生小小酥-很酥很香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生酱 | 克 | 300千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 低筋面粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 315克 | 花生小小酥-很酥很香热量/卡路里1585千卡 | |||

1/7. 70g软化的黄油和40g糖粉倒入打蛋盆中,打至融合

2/7. 再分2次倒入鸡蛋继续打至融合

3/7. 再倒入50g花生酱搅拌融合

4/7. 最后筛入135g低筋粉搅拌,成为饼干面团。

5/7. 取适量面团搓圆,沾上蛋液滚上花生碎,摆入烤盘中

6/7. 烤箱开上下火160度预热10分钟,放进饼干烘烤17分钟左右即可

7/7. 成品图~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、润肺生津、和中益肺等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防癌症等功效;可与北极虾、小米、明虾搭配;与雪莲果、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肺化痰、养血通乳、降血压等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;