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盐水毛豆

盐水毛豆的热量和减肥功效

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盐水毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
毛豆393千卡131千卡13.1克5克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
辣椒628千卡295千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
总量538盐水毛豆热量/卡路里1080千卡
保龄球运动 热量1080千卡,相当于保龄球运动360分钟消耗的热量...180

盐水毛豆的做法共5个步骤

食材主料/辅料

毛豆(300克)、八角(1个)、花椒(10粒)、辣椒(2-3个)、盐(2勺)
盐水毛豆的做法图解1

1/5. 买回来的毛豆用清水洗3-4遍,清洗干净后剪去两头的尖尖,别怕麻烦,这样才更入味!

盐水毛豆的做法图解2

2/5. 毛豆入锅,加入八角和花椒。

盐水毛豆的做法图解3

3/5. 加入辣椒。

盐水毛豆的做法图解4

4/5. 加入2勺盐,加水没过毛豆,大火烧开后,转中小火煮5分钟,关火。不要着急盛出来,让毛豆泡在汤汁中,冷藏4小时左右,就可以享用美味啦。冷藏过夜更好吃噢!

盐水毛豆的做法图解5

5/5. 就着稀饭,真的是超级清爽!

食材功效信息

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、益气、清热解毒等功效;可与香菇、丝瓜、花生搭配;与蕨菜、桂鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温阳散寒、镇痛、促消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、除湿止痛、防牙痛等功效;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、降血糖、健胃消食等功效;可与鳕鱼、卷心菜、北极虾搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 盐水毛豆热量1080 千卡
  • 脂肪31.5 克
  • 蛋白质38.6 克
  • 碳水化合物205.1 克
  • 91.3 毫克
  • 1004 毫克
  • 45.8 毫克
  • 2102 毫克

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