| 下饭虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 137克 | 下饭虎皮青椒热量/卡路里55千卡 | |||

1/3. 青椒去籽去蒂洗净

2/3. 锅内不要放油 干瘪青椒外皮起白皮 要用锅铲压青椒贴锅底才更容易熟

3/3. 青椒瘪好,放少许酱油和盐炒匀,青椒铲到一边,锅内放少许油,烧热放蒜末、鸡精、白糖、醋少许,翻炒均匀即可。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、开胃消食、促进消化等功效;可与鲳鱼、鸡翅、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降低胆固醇、温中健胃、消食理气等功效;可与洋葱、五花肉、武昌鱼搭配;与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;