| 木瓜芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 108千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 奥利奥饼干 | 克 | 482千卡 | 536千卡 | 6.30克 | 29.5克 |
| 总量 | 511克 | 木瓜芝士蛋糕热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡，相当于柔道109分钟消耗的热量...600 | |||||
木瓜芝士蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
木瓜（250克）、奶油奶酪（250）、奥利奥饼干（90克）、白糖（30克）、鸡蛋（2个）、黄油（45克）、牛奶（30克）、玉米淀粉（15克）
1/11. 将木瓜切十余片薄片，然后将其余的木瓜切1.5厘米大小的块
2/11. 将木瓜块放入平底锅中小火翻炒，去掉多余的水分。
3/11. 黄油隔水融化。
4/11. 奥利奥饼干擀成粉末倒入融化的黄油中搅拌均匀。
5/11. 将混合好黄油的饼干倒入活底模中压实，做成饼干底，放入冰箱冷藏待用。
6/11. 奶油奶酪软化后加入白糖和牛奶。
7/11. 将加了糖和奶的奶油奶酪搅拌至顺滑无颗粒。
8/11. 将鸡蛋打散，少量多次加入奶酪糊中搅拌均匀。
9/11. 在奶酪糊中加入玉米淀粉拌匀。
10/11. 将奶酪糊倒入模具中一部分（模具包好锡纸），然后放入木瓜块，再倒入剩余的奶酪糊，然后在表面摆上切好的木瓜片
11/11. 轻磕几下模具，放入加了热水的烤盘中放入烤箱，160度烤60分钟。
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、补充营养、健脾消食等功效；可与香菇、章鱼、猪肉搭配；与北极虾、南瓜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 木瓜芝士蛋糕热量1094 千卡
- 脂肪58.36 克
- 蛋白质13.87 克
- 碳水化合物76.02 克
- 钠513 毫克
- 钙91 毫克
- 铁1.38 毫克
- 钾294 毫克