| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1257克 | 酸菜鱼热量/卡路里1898千卡 | |||
 热量1898千卡，相当于下坡滑雪380分钟消耗的热量...300 | |||||
酸菜鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1.5公斤）、食用油（适量）、姜（适量）、酸菜（一包）、粉丝（适量）
1/3. 把鱼收拾干净削成鱼片，放入料酒，淹鱼包里的料把鱼淹上
2/3. 锅烧热，放少许油，把酸菜放入锅里稍炒片刻，加入水，等水烧开放入鱼头和鱼骨先煮会，
3/3. 最后把鱼片放入锅里，煮上10分钟就可以了。然后把粉丝放入盆底，把做好的鱼放入盆里就好的了，这样粉丝也很好吃。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、滋补、促进血液循环等功效；可与冬瓜、豆腐、香菇搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、血管硬化、预防心血管硬化等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解药毒、活血驱寒等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、开胃、预防大肠癌等功效；可与咸鸭腿、白鸭、仔鸭搭配；与柿饼、青梅果脯、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、明目、益气等功效；可与菠菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸菜鱼热量1898 千卡
- 脂肪106.1 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物96.4 克
- 钠70.2 毫克
- 钙96 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾625 毫克