| 干豆角炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 358克 | 干豆角炒肉热量/卡路里1079千卡 | |||
 热量1079千卡，相当于滑冰154分钟消耗的热量...420 | |||||
干豆角炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干豆角（40克）、蒜苗（半棵）、五花肉（200克）、红萝卜（适量）、香干（1块）、葱（适量）、豆鼓（1勺）、白砂糖（1勺）、盐（适量）、生抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 将干豆角清蒸熟透，小编图方便直接架饭上一起蒸。
2/5. 五花肉，蒜苗，香干，红萝卜，葱姜蒜，调料准备就绪。
3/5. 五花肉切片或切丝，仅用生抽腌一下。香干切丁，红萝卜、姜蒜切丝，干豆角也蒸熟了，各就各位如图。
4/5. 下油，爆香姜蒜后，下肉炒之六成熟时装盘待用，下蒜苗，豆鼓酱，再次爆香后放入红萝卜丝，香干丁，小炒几下，放干豆角和肉，白砂糖，生抽，爆炒一小会。
5/5. 最后放盐，装盘，撒上葱花OK。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉硬化、防伤口感染、防流感等功效；可与莴笋搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、滋阴等功效；可与丝瓜、洋葱、紫菜搭配；与菊花、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干豆角炒肉热量1079 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质11.37 克
- 碳水化合物8 克
- 钠86.1 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾417 毫克