| 香辣茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 453克 | 香辣茄子热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于有氧拳击操31分钟消耗的热量...600 | |||||
香辣茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（2个）、红油辣子（4勺）、蜂蜜（1勺）、千禾香醋（4勺）、生抽（1勺）
1/6. 茄子切片，蒸制15分钟
2/6. 蒸熟后凉凉
3/6. 手撕成条
4/6. 控水，装入碗中
5/6. 将碗扣入盘中，拿走碗。
6/6. 将红油辣子4勺，千禾香醋4勺，生抽1勺，蜂蜜1勺混成汁，浇在茄子上即可。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、益肝、养颜护肤等功效；可与菠菜、鲇鱼、北极虾搭配；与螃蟹、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、消除疲劳、杀菌等功效；可与雪花梨、橙子、黄瓜搭配；与菠菜、李子、洋葱相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 香辣茄子热量309 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物78.6 克
- 钠5.7 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾248 毫克