| 迷彩黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 251克 | 迷彩黄油曲奇热量/卡路里1182千卡 | |||

1/9. 黄油室温融化(可提前一小时拿出冰箱),加入糖粉,搅拌均匀
2/9. 加入鸡蛋液,搅拌均匀

3/9. 筛入低筋面粉,搅拌均匀
4/9. 将面粉分为三份,其中两份分别筛入可可粉和抹茶粉,分别揉成长条,再把这三条面团想编麻花辫子一样变成一条。(手太油没法拍)
5/9. 接着定型,放冰箱冷藏1小时

6/9. 取出后切块,大小一定要均匀

7/9. 放烤箱烤20分钟 前5分钟180定型 后15分钟用150度

8/9. 撰写制作步骤

9/9. 超级好吃
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、治喉痛、延缓衰老等功效;可与基围虾、小米面、苋菜搭配;与田鸡、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、调味、滋阴等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;