| 腊肉菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 417克 | 腊肉菜花热量/卡路里1158千卡 | |||
 热量1158千卡，相当于太极拳290分钟消耗的热量...240 | |||||
腊肉菜花的做法共12个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、花菜（适量）、青辣椒（适量）、红辣椒（适量）、蒜苗（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、豆瓣酱（适量）
1/12. 切好的花菜洗净待用
2/12. 切好的青红椒/蒜苗
3/12. 腊肉切片
4/12. 加水煮3到5分钟
5/12. 煮好的腊肉用冷水洗净待用
6/12. 锅子加热倒入腊肉
7/12. 炒至变色的腊肉装起待用
8/12. 倒入青红椒/蒜苗杆翻炒
9/12. 加入豆瓣酱
10/12. 再倒入菜花炒匀
11/12. 倒入腊肉翻炒，再盖盖焖3到5分钟
12/12. 放入蒜苗也加入生抽，调味就可以了
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有提高免疫力、增强人的体质、补肾强身等功效；可与猪里脊肉、牛肉酱、西红柿搭配；与猪肺、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉菜花热量1158 千卡
- 脂肪68.4 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物4.8 克
- 钠83.2 毫克
- 钙156 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾192 毫克