| 萝卜干拌豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 668千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 萝卜干 | 克 | 196千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 578克 | 萝卜干拌豌豆热量/卡路里1027千卡 | |||

1/6. 萝卜干切小块;

2/6. 豌豆洗净;

3/6. 青红椒洗净切圈;

4/6. 豌豆在沸水中焯烫;

5/6. 萝卜干、青红椒在沸水中稍焯烫;

6/6. 控水后加盐、醋、香油拌匀。
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、消痈肿、止泻痢等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、防癌等功效;可与排骨、肥牛、羊排搭配;与金桔、桔子、枣相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、健胃消食、缓解疲劳等功效;可与紫甘蓝、猪肝、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、健胃、降血糖等功效;可与虾、鸡蛋、豆腐搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;