| 酱味鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 500克 | 酱味鸡腿热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于现代舞189分钟消耗的热量...288 | |||||
酱味鸡腿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（500克）、大葱（1根）、干辣椒（5个）、胡椒粉（少许）、酱油（9勺）、白糖（4勺）、烧酒（3勺）、水（9勺）
1/9. 准备好所需材料。
2/9. 准备酱汁：酱油9勺，白糖3勺，烧酒3勺，水9勺，胡椒粉适量搅拌均匀备用。
3/9. 鸡腿处理干净后用刀尖轻轻划几下，然后再用适量的盐、胡椒粉、烧酒腌制下。
4/9. 准备好的酱汁煮沸后加入大葱段和干辣椒，再放入1勺糖煮沸。
5/9. 腌制的鸡腿肉用平底锅煎一下。
6/9. 煎至金黄时锅中倒入煮沸的酱，最好不要一次性倒入，分多次倒入会使颜色变得更加漂亮。
7/9. 完全上色之后收汁出锅。
8/9. 柠檬丝用油炸一下，捞出后撒在鸡腿肉上面。
9/9. 像这样就完成了。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补精、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱味鸡腿热量905 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克