| 裙带番茄味噌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 519克 | 裙带番茄味噌汤热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡，相当于骑自行车22分钟消耗的热量...480 | |||||
裙带番茄味噌汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
裙带叶（适量）、番茄（2个）、内酯豆腐（半盒）、香菇（或其它菌菇）（三四朵）、味噌（2大匙）、水（2碗）、盐（适量）
1/5. 准备原材料，番茄茄小块，豆腐切块，干的螺旋藻用清水泡10分钟，香菇切薄片，青菜洗干净，切或择成易入口的小块。
2/5. 锅烧热放少许油，放入切好的番茄块中火翻炒至化掉（一定要炒到至少这种状态！汤里有大块熟番茄蛮糟糕的我觉得），然后加入香菇片略炒，倒入两碗水烧开。水开后依次加入螺旋藻、内酯豆腐烧开。然后倒入稀释好的味噌（稀释方法请看下一条步骤）加入洗好的青菜搅拌，关火。
3/5. 舀半碗锅中的热汤到装味噌酱的小碗中，搅拌一会儿，化开。味噌建议用白味噌，夏天的汤还有番茄适合清淡一点的味道。
4/5. 裙带叶泡之前，泡10分钟之后。口感嫩滑很适合做汤又营养。
5/5. 蒸一锅米饭，趁热拌寿司。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、清热生津、养阴凉血等功效；可与芹菜、鲫鱼、菜花搭配；与鱼干、河蚌、南瓜相克，同食可能会引起不适；
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、治疗高血压、下气消痰等功效；可与芹菜、鲤鱼、西红柿搭配；与羊肝、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 裙带番茄味噌汤热量175 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物7.3 克
- 钠11.4 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾258 毫克