| 南方桂花糖冰爽凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 矿泉水 | 克 | 13千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2119克 | 南方桂花糖冰爽凉粉热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡，相当于蹲起112分钟消耗的热量...240 | |||||
南方桂花糖冰爽凉粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
凉粉（1盒（50）克）、矿泉水（1250克）、淋面：（适量）、红糖（1块）、水（500克）、桂花糖（适量）、食用薄荷油（少许）
1/9. 凉粉一盒。
2/9. 拆开后的样子。
3/9. 红糖一块，掰开成几块，放入小锅中，放入500克凉水煮开，煮好后把小锅放入凉水里漂凉，倒入矿泉水瓶子里再放入冰箱冷藏。
4/9. 拿一个大塑料饭盒，称好1250克矿泉水。
5/9. 另外拿一个小锅，倒入凉粉，从刚才称好的大饭盒里把矿泉水倒500克左右水调匀。
6/9. 把小锅放在煤气灶上开小火慢煮，一边煮一边用筷子不停地搅动，一直到煮开为止。
7/9. 把煮好的凉粉倒入大饭盒里与刚才剩下的矿泉水混合均匀，最好是来回倒腾两次，然后把饭盒放入凉水中漂凉，再放入冰箱冷藏。
8/9. 放冰箱至少要半天以上才凉透，这个样子就结好了，拿一个薄一点的汤勺，在结好的凉粉上面薄薄地一勺一勺地舀到小碗里。
9/9. 再用汤勺把凉粉打碎，倒入冰好的红糖水、桂花糖、薄荷油，如果喜欢吃醋的也可以加一点白醋，用汤勺调匀即可，冰冰凉凉、酸酸甜甜、香气怡人的凉粉就做好了，开动吧！
食材功效信息
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促进消化、清肺等功效；
矿泉水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、温胃驱寒、活血等功效；可与黑豆、小米面、小米搭配；与竹笋、文蛤、牛肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 南方桂花糖冰爽凉粉热量449 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物105.7 克
- 钠23.8 毫克
- 钙159 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾305 毫克