| 果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 383克 | 果酱热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于烤面包54分钟消耗的热量...150 | |||||
果酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
水果（自行挑选）、柠檬（适量）、冰糖（适量）、果酱瓶（适量）、吐司（适量）
1/8. 准备食材，选择自己喜欢的水果。去皮备用。
2/8. 蓝莓是不需要去皮的，但是需浸于盐水中十分钟。
3/8. 洗葡萄时需撒一些面粉这样有助于洗净，剥皮（将清洗后的葡萄装进保鲜盒中，放入冰箱冷冻30分钟后取出，倒入冷水中稍微浸泡使其变软，此时只要轻轻一挤）
4/8. 去核，加入适量白糖进行糖渍一小时。
5/8. 柠檬榨汁备用。（添加时一定要适量）
6/8. 熬制时中火煮开转制小火，中途适量冰糖与柠檬汁。（熬制成果胶状，装瓶）
7/8. 装瓶前应先给瓶子在温水中预热，果酱趁热装入瓶中（稍微冷却后，放入冰箱冷藏），自己做的酱中不添加任何添加剂，所以要尽快食用，做的多也不要紧送给朋友一起吃吧。
8/8. 友朋设宴集庆楼
美食十二配郎酒
觚觥交错杯杯尽
门前石狮口水流
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、生津、开胃等功效；可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配；与山楂、橘子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果酱热量134 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠1.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾209 毫克