| 蒜苔炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 327克 | 蒜苔炒肉热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于减肥操49分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜苔炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、蒜苔（1把）
1/4. 蒜苔洗干净，切段。瘦肉洗干净，切丝
2/4. 热油炒瘦肉，装盘
3/4. 热油炒蒜苔，炒五分钟加入猪肉爆炒。加味精盐。装盘
4/4. 蒜苔炒肉是一道比较常见的家常菜，做法比较简单。蒜苔的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补钙、补肾养血等功效；可与黑木耳、柿子、苋菜搭配；与百合、红螺、刀豆相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有抑制细菌生长、预防痔疮、预防便秘等功效；可与猪肝、黄鱼、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒肉热量293 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物16.9 克
- 钠61.3 毫克
- 钙25 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾466 毫克