| 牛扎夹心苏打饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苏打饼干 | 克 | 612千卡 | 408千卡 | 8.4克 | 7.7克 |
| 棉花糖 | 克 | 286千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 184千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 303克 | 牛扎夹心苏打饼干热量/卡路里1304千卡 | |||

1/8. 食材合影,苏打饼干我用的太平牌的,香葱和奶盐的2袋共200g

2/8. 苏打饼干沿中间线掰两半备用(手法要轻,不然容易掰碎,那就没法用了)

3/8. 平底锅加热,加黄油溶化

4/8. 加棉花糖,搅拌至溶化

5/8. 棉花糖融化后加奶粉,继续搅拌至奶粉与棉花糖融合在一起,就可以关火了,再加蔓越梅干混合在一起(不喜欢颗粒大就提前把蔓越梅干切碎)牛扎夹心就完成了,着急夹心所以没拍状态

6/8. 趁热用勺子把牛扎夹心放到苏打饼干上,再拿一块轻轻压一下。(做夹心时要快以免牛扎变硬)

7/8. 牛扎苏打饼干就完成了!

8/8. 做好的夹心饼干放到晾架上放凉,装袋密封保存!
苏打饼干的热量408千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、美容、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配;与菠萝、菜花、果汁相克,同食可能会引起不适;