| 盐焗猪腰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 361克 | 盐焗猪腰热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于高尔夫球56分钟消耗的热量...300 | |||||
盐焗猪腰的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪腰（1个）、海盐（1.5斤）
1/4. 把海盐放入炒锅加热，蒸发水分，直到海盐有点被热到“跳起来”即可。
2/4. 用纸巾把猪腰包起来放在摊平的热海盐上。
3/4. 把猪腰放好后再把海盐覆盖住，盖上锅盖。中火5分钟，转小火15到20分钟。（火候得根据猪腰大小来决定，一般用筷子戳一下没有流出血水即可）
4/4. 最后把纸掀开取出，用热水清洗多余的海盐即可。此时应该很多人要问，会不会有骚味，这个可以放心，在煮的过程味特大，都蒸发完了。做好的猪腰是香香的。不过估计做的人会不大喜欢。
食材功效信息
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强腰、补肾等功效；可与木耳、茶树菇、杜仲搭配；与田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
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营养信息
- 盐焗猪腰热量280 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物1.44 克
- 钠136.2 毫克
- 钙18 毫克
- 铁6.13 毫克
- 钾219 毫克