| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 190克 | 自制酸奶热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡，相当于华尔兹舞116分钟消耗的热量...180 | |||||
自制酸奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜奶（800毫升）、菌粉（1克）、白砂糖（70克）
1/5. 这是我用的菌粉和鲜奶，给大家参考
2/5. 做之前记得用开水把酸奶机内缸烫下，然后把水擦干
3/5. 把800g鲜奶倒入缸内，然后加入70g白砂糖和1g菌粉，搅拌均匀然后放入酸奶机里，时间设置为7小时，如果想要味道更酸点可以把时间往后延长，但记得不要超过10小时。发酵时间越长，口味会越酸。
4/5. 查看酸奶是否成型
5/5. 这就是我做出来的。刚出炉的酸奶是温热的，然后放入冰箱冷藏，约1小时就可以吃了。
同时也可以根据自己喜好加入水果、坚果
食材功效信息
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 自制酸奶热量348 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物104.1 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克