| 秘制糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 89千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 110克 | 秘制糖醋排骨热量/卡路里403千卡 | |||
1/3. 排骨剁小块过水煮出血沫后盛出。锅内油烧热换小火,将排骨倒入锅内煎至金黄色。
2/3. 将酱油倒入锅内翻炒均匀,再依次将香醋、白酒、白糖倒入。再加入白开水。用小火大概煮20分钟。再用大火收汁即可!
3/3. 因为此菜成品看上去偏黑色,所以此菜适合家庭烹制。相信我,简单,味道又好。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、润肺生津等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血通脉、消除疲劳、陶冶情操等功效;可与青梅、锁阳、青梅果脯搭配;与西红柿、干番茄、红番茄相克,同食可能会引起不适;