| 推推乐蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 206千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 细砂糖 | 克 | 128千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 172克 | 推推乐蛋糕热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡，相当于滑雪机71分钟消耗的热量...420 | |||||
推推乐蛋糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
洋鸡蛋（2个）、低筋面粉（45克）、玉米油（23克）、细砂糖（32克）、白醋（1/4小勺）、淡奶油（200克）、水果（适量）
1/16. 鸡蛋分出蛋黄和蛋清，注意容器要干净无水无油
2/16. 蛋黄里面水、玉米油、10g的细砂糖里面搅拌均匀，完全混合
3/16. 筛入低筋面粉里面
4/16. 用手动打蛋器搅拌成没有颗粒的糊状
5/16. 蛋清用电动打蛋器搅打，分次加入20g细砂糖里面
6/16. 打到湿性发泡的状态
7/16. 取1/3的蛋白到蛋黄糊中
8/16. 再将剩下的2/3的蛋白倒入里面
9/16. 翻拌均匀，完全混合
10/16. 倒入6寸戚风蛋糕模具里面
11/16. 放入预热好的烤箱，中下层上下管110度烤35分钟，转150度25分钟
12/16. 烤好后取出晾凉后脱模
13/16. 将蛋糕分成4片
14/16. 用推推乐模具压出小圆，并塞到推推乐里面
15/16. 淡奶油里面加2勺糖打发，准备好水果切小丁
16/16. 一层蛋糕，一层奶油，一层水果这样的顺序重复铺满就完成了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、美容、抗衰老等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、抗氧化、止咳等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、软化骨刺、促消化等功效；
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营养信息
- 推推乐蛋糕热量497 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物180.4 克
- 钠39312.8 毫克
- 钙43 毫克
- 铁3 毫克
- 钾16 毫克