| 炒实蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 144克 | 炒实蛋热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于槌球195分钟消耗的热量...150 | |||||
炒实蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、碱面（适量）、多味辣酱（适量）、甜酱（适量）、辣椒粉（适量）、芝麻（适量）
1/7. 鸡蛋打散
2/7. 一小勺碱面(加的越多做出来的实蛋就越绿)加三大勺温水调匀，倒入蛋液里搅拌均匀，蛋液会变成红色
3/7. 凉水上锅蒸熟
4/7. 切成片，不要太薄
5/7. 平锅放少许油，煎成两面金黄，
6/7. 多味辣酱加甜酱，加点凉白开水调均
7/7. 加入酱料翻炒即可，美味的炒实蛋就做好了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与海虾、荠菜、明虾搭配；与甲鱼 、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、润肠燥、抗衰老等功效；可与山药、枸杞子、香蕉搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒实蛋热量487 千卡
- 脂肪55.61 克
- 蛋白质31.66 克
- 碳水化合物24.72 克
- 钠150.3 毫克
- 钙836 毫克
- 铁24.45 毫克
- 钾496 毫克