| 紫薯薏米银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 薏米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 295克 | 紫薯薏米银耳羹热量/卡路里358千卡 | |||

1/9. 准备材料:1个紫薯、30克薏米和1朵银耳

2/9. 银耳和薏米提前浸泡2小时

3/9. 银耳去掉黄色硬硬的部分,把银耳撕成小朵

4/9. 紫薯削皮切丁

5/9. 把紫薯、薏米和银耳放进豆浆机里

6/9. 往豆浆机注入1000毫升清水

7/9. 按下豆浆机【粗粮米糊】功能键

8/9. 豆浆机工作完毕就搞定【紫薯薏米银耳羹】

9/9. 成品图
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、补虚乏、瘦身等功效;可与米面、排骨、水芹菜搭配;与香蕉、螃蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、健脾胃、美白肌肤等功效;可与粳米、山药、红豆搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、益胃、壮身等功效;可与猪腰、猪肝、豆腐皮搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;