| 泰式盐焗烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粗盐 | 克 | 63千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 总量 | 607克 | 泰式盐焗烤鱼热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于板球14分钟消耗的热量...300 | |||||
泰式盐焗烤鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
福寿鱼（1条）、南姜（1块）、粗盐（适量）、香茅（1根）、柠檬叶（适量）、金不换（适量）、泰国酸甜汁（适量）
1/10. 鱼一定要保留鱼鳞，去除内脏，清洗干净，用厨房纸巾吸干多余水分。
2/10. 南姜+香茅洗净备用。
3/10. 金不换+柠檬叶洗净备用。
4/10. 洗净切块后放入鱼的肚子里。
5/10. 鱼被塞的鼓鼓地
6/10. 把粗盐均匀拍在鱼身上，正反两面都要，并用锡纸包住。
7/10. 裹严密，可以双层。
8/10. 烤箱220度预热10分钟，保持220度鱼放入烤架烤25分钟，取出把鱼翻面继续烤15分钟。
9/10. 把锡纸打开，拨开盐和鱼皮就可以吃啦。
10/10. 可以配泰式酸辣汁，更加美味
食材功效信息
粗盐的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、呵护咽喉、提鲜等功效；
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调经、驱虫等功效；
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营养信息
- 泰式盐焗烤鱼热量71 千卡
- 脂肪0.86 克
- 蛋白质2.46 克
- 碳水化合物7.59 克
- 钠95732 毫克
- 钙592 毫克
- 铁27.07 毫克
- 钾232 毫克