| 椰奶燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 298克 | 椰奶燕窝热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡，相当于踮脚198分钟消耗的热量...288 | |||||
椰奶燕窝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
燕窝（一盏）、椰汁（适量）、冰糖（适量）
1/7. 挑一盏燕窝
2/7. 放在矿泉水里，完全没过燕窝，泡两个小时
3/7. 泡好后挑掉燕窝里的细毛。我这个燕窝还不错，细毛很少，我偷懒，直接拿筛子在水底下冲毛。
4/7. 冲完后把燕窝撕成细条，放矿泉水，如锅里隔水炖四十分钟。第三十五分钟时往碗里加入适量冰糖，继续盖盖炖五分钟，关火
5/7. 拿出，倒入适量椰浆，搅拌均匀
6/7. 成品
7/7. 再来个加强版～今天回家买了个椰皇，把椰汁喝完后就把椰肉都取出来了，燕窝炖了35分钟后其他步骤都是一样的，只不过再把切好的椰肉粒放进去再炖五分钟，时间到后一打开盖子，椰浆加椰肉的香味实在是美味爆了！不得不说新鲜椰肉放进燕窝里真的超好吃！！
食材功效信息
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴、可促进细胞再生、润燥等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、驱毒、益气等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、清热除火、生津止渴等功效；可与石榴、鸭梨、高粱搭配；
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营养信息
- 椰奶燕窝热量951 千卡
- 脂肪30.3 克
- 蛋白质54 克
- 碳水化合物109.3 克
- 钠58.3 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾476 毫克