| 猪肝胡萝卜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 417克 | 猪肝胡萝卜粥热量/卡路里976千卡 | |||
1/3. 猪肝开水烫血水,然后切块。(不用切太小,因为煮熟后,要用搅拌机)
姜切两片,胡萝卜切块
2/3. 把猪肝,大米,姜,胡萝卜,一起放进隔水炖,按BB功能键
3/3. 粥煮好后,把猪肝挑起,用搅拌机搅碎,然后加进粥里。
大点的小孩会咬肉的就不用搅拌机。
胡萝卜本身就是软的,所以不用搅拌
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、除烦渴、益脾胃等功效;可与枇杷、紫米、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有去除毒素、补肝、补血等功效;可与金针菇、生菜、大白菜搭配;与鲤鱼、藕带、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;