| 椰蓉三色糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 玉米油 | 克 | 63千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 椰蓉 | 克 | 41千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 234克 | 椰蓉三色糕热量/卡路里906千卡 | |||
 热量906千卡，相当于抽烟906分钟消耗的热量...60 | |||||
椰蓉三色糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（140克）、粘米粉（60克）、椰蓉（6克）、可可粉（3克）、抹茶粉（3克）、开水（约90克）、玉米油（7克）、白砂糖（15克）
1/11. 糯米粉、粘米粉、椰蓉、可可粉、抹茶粉、白砂糖分别称重；
2/11. 糯米粉、粘米粉、白砂糖混合均匀，加入玉米油搅拌均匀；
3/11. 分次加入开水搅拌成粗颗粒；
4/11. 揉成光滑面团，分成三份；
5/11. 分别加入椰蓉、可可粉、抹茶粉，揉成三色团团；
6/11. 分别将面团整理成长方形，重叠起来放入模具中；
7/11. 锅中加水大火烧开，将模具移入锅中，上盖锡纸，中小火蒸约30分钟；
8/11. 蒸熟出锅，待冷却后脱模，快刀沾水切成长条，装盘，完成。
9/11. 上面撒上椰蓉装饰，成品。
10/11. 成品。
11/11. 成品。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、壮气提神、延年益寿等功效；可与赤小豆、枣（鲜）、鸭肉搭配；与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾养胃、止渴、和五脏等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补充营养、利尿消肿等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、利尿解乏、抗癌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 椰蓉三色糕热量906 千卡
- 脂肪180.88 克
- 蛋白质44.4 克
- 碳水化合物337.12 克
- 钠63.8 毫克
- 钙128 毫克
- 铁6.56 毫克
- 钾1066 毫克