| 蒸肉龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1053克 | 蒸肉龙热量/卡路里2957千卡 | |||
 热量2957千卡，相当于打牌1971分钟消耗的热量...90 | |||||
蒸肉龙的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（500克）、肉馅（500克）、大葱（2根）、姜末儿（适量）、橄榄油，香油（适量）
1/5. 将肉馅放入生抽，橄榄油，香油适量，水适量，充分搅拌后，放入葱碎，姜末，适量盐，搅拌均匀。
2/5. 面粉放入适量干酵母，发酵2倍后（大概30-40分钟），开始制作面饼。
3/5. 面粉擀成薄片后，放入调好的肉馅，卷成卷，把边缘捏紧，上蒸锅，大火蒸20分钟。
4/5. 蒸大饺子也很不错的，好吃。
5/5. 出锅的肉龙，可以切成段儿。不错的主食。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、润肌肤等功效；可与鸡蛋、芒果、柿子搭配；与红豆、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、抑菌、缓解疲劳等功效；可与明虾、基围虾、兔肉搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸肉龙热量2957 千卡
- 脂肪16.75 克
- 蛋白质31.92 克
- 碳水化合物79.03 克
- 钠63.8 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.59 毫克
- 钾463 毫克