首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
酸汤鱼

酸汤鱼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
酸汤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
罗非鱼534千卡77千卡18.4克1.5克
豆花375千卡74千卡3.4克2.09克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
酸菜37千卡14千卡1.1克0.2克
总量1919酸汤鱼热量/卡路里1187千卡
举重 热量1187千卡,相当于举重396分钟消耗的热量...180

酸汤鱼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

罗非鱼(2斤)、豆花(适量)、豆芽(适量)、酸菜(适量)、番茄(两个)、料酒、小粉、蛋清、盐、白胡椒粉(适量)、大葱、姜、蒜、花椒(适量)
酸汤鱼的做法图解1

1/11. 罗非鱼清洗干净,鱼骨和鱼肉分开

酸汤鱼的做法图解2

2/11. 加盐、胡椒粉,小粉、料酒、一个蛋清腌制

酸汤鱼的做法图解3

3/11. 切葱姜蒜

酸汤鱼的做法图解4

4/11. 番茄切块酸菜切段

酸汤鱼的做法图解5

5/11. 锅里加油烧热爆香葱姜蒜,倒入酸菜炒一下

酸汤鱼的做法图解6

6/11. 加番茄炒出汤,炒软即可

酸汤鱼的做法图解7

7/11. 锅里加水,水开倒鱼骨煮十分钟,汤煮白就可以了

酸汤鱼的做法图解8

8/11. 把豆花和豆芽铺锅里,没有饼档的直接就在锅里煮就可以了

酸汤鱼的做法图解9

9/11. 倒入之前煮好的鱼骨汤,放鱼片煮熟....鱼片变白就煮好了上面放小葱

酸汤鱼的做法图解10

10/11. 锅中倒油烧热,放花椒和芝麻也可以放干海椒

酸汤鱼的做法图解11

11/11. 把烧热的花椒油倒在葱花上面就完成了...

食材功效信息

罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、壮骨、预防高血压等功效;可与番茄、豆腐搭配;与葡萄、菠菜相克,同食可能会引起不适;

豆花的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疣赘、清热利湿、润肌肤等功效;可与猪肚、韭菜、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、促进血液循、预防肠炎等功效;可与腊鸭翼、白鸭、腊鸭腿搭配;与柿子饼、青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、促进消化、降血压等功效;可与芹菜、豆腐、三文鱼搭配;与河蟹、鳙鱼、虾相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 酸汤鱼热量1187 千卡
  • 脂肪4.44 克
  • 蛋白质32.6 克
  • 碳水化合物54.35 克
  • 270.8 毫克
  • 36 毫克
  • 4.4 毫克
  • 736 毫克

相关知识

扫一扫手机查看