| 蔓越莓花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 465克 | 蔓越莓花生牛轧糖热量/卡路里2262千卡 | |||
 热量2262千卡，相当于烤面包905分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓花生牛轧糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（适量）、蔓越莓果干（适量）、黄油（适量）、奶粉（适量）、花生（适量）
1/7. 首先准备用料，花生我是提前炒好切碎的，还需要蔓越莓果干、棉花糖、奶粉和黄油。
2/7. 因为我想要牛轧糖是粉红色的所以我选择把蔓越莓切碎，这样混合的时候比较容易上色，辅料与前期准备已经全部完成了，下面开始制作牛轧糖吧～
3/7. 第一步，我们需要在平底锅里面融化大块的黄油，具体用量根据你棉花糖用量的多少，一定要小火哦。
4/7. 第二步，我们放入棉花糖，等棉花糖融化至面糊状加入花生与蔓越莓果干，然后快速混合拌匀。
第三部，我们加入奶粉并混合拌匀。一定要小火否则非常容易糊。
5/7. 混合拌匀后用模具或者菜板上铺上油纸把面团状的牛轧糖铺平定型并且冷却。
6/7. 等牛轧糖冷却后用刀切成小块长条状就大功告成了。
7/7. 所有的牛轧糖看起来都粉粉哒～
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、美容、美白等功效；可与黑豆、香蕉、桃搭配；与橘子、果汁、酒相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、润肺止咳、降血压等功效；可与菠菜、枣、鲤鱼搭配；与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓花生牛轧糖热量2262 千卡
- 脂肪168.9 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物155.1 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾2612 毫克