| 香酥花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 300克 | 香酥花生米热量/卡路里894千卡 | |||

1/6. 选个头均匀的花生米,个头也要大一点的。打入一个鸡蛋,充分搅拌均匀,

2/6. 加入盐和糖、花椒粉、辣椒粉

3/6. 加入面粉

4/6. 搅拌均匀

5/6. 裹好面粉后倒到案板上,用水滚一下,让面粉沾的更牢固,同时也抖落掉多余的面粉。

6/6. 油温3成热即下锅,小火炸,听到花生开裂的噼啪声时就立即捞出
花生米的热量298千卡(每100克);具有止血、治疗高血压、增强记忆等功效;可与粳米、鲤鱼、红枣搭配;与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;