| 青椒炒杂蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 口蘑 | 克 | 121千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 青椒炒杂蘑菇热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于打猎70分钟消耗的热量...300 | |||||
青椒炒杂蘑菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（100克）、口蘑（50克）、平蘑（100克）、猪肉（50克）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、生抽（适量）
1/9. 准备材料
2/9. 水烧开后焯熟材料。
3/9. 过凉水。
4/9. 肉切薄片。
5/9. 锅中放入适量油焯熟猪肉。
6/9. 加入生抽翻炒。
7/9. 加入青椒和胡萝卜片先翻炒。
8/9. 加入其他蘑菇，加入适量生抽。
9/9. 加盐翻炒。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗便秘、治便秘、提高免疫力等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肌肤、滋阴等功效；可与洋葱、大白菜、苋菜搭配；与红豆、香菜、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒杂蘑菇热量350 千卡
- 脂肪34.2 克
- 蛋白质54.6 克
- 碳水化合物41 克
- 钠62.7 毫克
- 钙180 毫克
- 铁21.8 毫克
- 钾3268 毫克