| 甜辣面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 604克 | 甜辣面热量/卡路里843千卡 | |||
 热量843千卡，相当于伐木工作169分钟消耗的热量...300 | |||||
甜辣面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
粗面条（100克）、肉丸（5个）、叉烧酱（适量）、辣椒粉（适量）、孜然粉（适量）、芹菜（适量）、盐（适量）
1/4. 锅煮开水，放入100g粗面条，待熟后捞起放入冷开水中浸泡
2/4. 刚刚煮面条的锅放入肉丸，滴入适量的油煮开到肉丸熟透
3/4. 把面捞起来装碗，加入肉丸，叉烧酱，辣椒粉，孜然粉搅拌，如果不太能吃辣的亲们就少放点辣椒粉，搅拌好后撒芹菜碎
4/4. 最后bilinbilin的甜辣面就粗来啦
食材功效信息
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热毒、生津液、润肌肤等功效；
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进血液循环、防感冒、健胃消食等功效；可与羊肉、豆腐、花菜搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、提神、开胃等功效；可与葵花子、西红柿、西瓜搭配；与蛤蜊、虾米、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜辣面热量843 千卡
- 脂肪18.57 克
- 蛋白质43.34 克
- 碳水化合物201.44 克
- 钠14465.8 毫克
- 钙768 毫克
- 铁10.36 毫克
- 钾1208 毫克