| 夏天的味道-半梅半桃西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 1485克 | 夏天的味道-半梅半桃西米露热量/卡路里1132千卡 | |||

1/6. 杨梅用淡盐水浸泡20分钟后,清洗干净

2/6. 锅里加水,以漫过杨梅,再加冰糖,冰糖的量看自己的口味,对了,煮杨梅的锅最好有搪瓷锅,杨梅煮出红色的汁就可以了

3/6. 另一锅里把水煮开,加入西米煮熟

4/6. 用滤网把杨梅汁滤去渣子,倒入干净的玻璃碗里,再把煮好的西米放入杨梅汁里浸泡半小时

5/6. 留一半煮好的原色西米加入黄桃,然后一半原色西米一半杨梅汁西米,这样一层一层码好

6/6. 最好放冰箱里冷藏一下后加入些蜂蜜更可口
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛暑生津、抗癌、消炎等功效;可与马蹄、蜂蜜搭配;与樱桃、大葱、牛奶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、生津止渴、清热除火等功效;可与草莓、莼菜、银杏搭配;
黄桃的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、降血糖、延缓衰老等功效;