| 家常茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 386克 | 家常茄条热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于上网57分钟消耗的热量...90 | |||||
家常茄条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、胡萝卜青椒（适量）、葱蒜辣椒盐鸡精芝麻（适量）、醋糖老抽料酒（调汁）（适量）、水淀粉（适量）
1/8. 茄子打皮切条放盐腌制二十分钟，用手挤干水分
2/8. 备好料
3/8. 倒油爆香葱花
4/8. 倒入茄条胡萝卜翻炒一分钟
5/8. 倒入糖醋汁小火两分钟
6/8. 倒入水淀粉放青椒鸡精调味即可
7/8. 装盘
8/8. 特写
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、温肺、清热解暑等功效；可与基围虾、羊排、凉薯搭配；与乌鳢、墨鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、润肠通便、和胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常茄条热量86 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质1.24 克
- 碳水化合物20.86 克
- 钠6.66 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克