| 培根发面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 培根发面饼热量/卡路里1197千卡 | |||
 热量1197千卡，相当于念书816分钟消耗的热量...88 | |||||
培根发面饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、鸡蛋（1个）、酵母（3克）、盐（1勺）、培根（半包）、黑胡椒（适量）、白糖（适量）
1/15. 原料：面粉300克，鸡蛋1个，酵母3克，盐1勺，黑胡椒粉，糖适量
2/15. 酵母加温水溶解，其它调料混入面粉中
3/15. 溶好的酵母浇入面粉中
4/15. 揉成柔软的面团，加盖发酵至2--3倍大
5/15. 培根切成细丁
6/15. 浇上适量麻油，搅拌均匀后备用
7/15. 发酵好的面团揉匀后，擀成薄片
8/15. 铺上拌好的培根丁
9/15. 从一侧卷起来
10/15. 分成2份
11/15. 取1份盘成团
12/15. 擀成圆片
13/15. 电饼铛抹油预热后，放上饼胚
14/15. 选择“葱油饼”键，煎至两面焦黄即可
15/15. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与圆生菜、丝瓜、青椒搭配；与柿子、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根发面饼热量1197 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克