| 水炒鸡蛋虾仁—不用油炒鸡蛋也很美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 483克 | 水炒鸡蛋虾仁—不用油炒鸡蛋也很美味热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于乒乓球61分钟消耗的热量...240 | |||||
水炒鸡蛋虾仁—不用油炒鸡蛋也很美味的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3-4个）、虾仁（10只）、韭菜（2颗）
1/1. 虾仁切成丁或者小块和鸡蛋一起打匀，里面放些盐；韭菜切1-2厘米的段备用；
2、炒锅里放200g左右的水，注意一定不要太多成了汤，太少了又会糊，基本是铺满锅底大概一厘米厚的水吧。
3、水烧开把鸡蛋虾仁倒进锅里翻搅，慢慢结成块再翻炒几下，虾仁慢慢变色熟了再放韭菜段，翻炒几下出锅。
我用的三个农家鸡蛋都很小，所以量有点少了，但味道不错很嫩很清淡。快来试试吧！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、解热烦等功效；可与百合、黄豆、生菜搭配；与地瓜、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、预防高血压、催乳等功效；可与圆白菜、海马、葡萄搭配；与圣女果、南瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾、润肠通便等功效；可与猪血、鹌鹑蛋、牡蛎搭配；与蒜薹、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 水炒鸡蛋虾仁—不用油炒鸡蛋也很美味热量243 千卡
- 脂肪11.02 克
- 蛋白质25.049999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克