| 干煎黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 干煎黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于山地车63分钟消耗的热量...498 | |||||
干煎黄花鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、淀粉（适量）、椒盐（适量）、香菜（适量）、姜（适量）
1/8. 把葱姜洗净切丝和一些片
2/8. 把鱼清洗干净，两面切上斜刀
3/8. 把黄花鱼抹上一层料酒和盐
4/8. 再把葱姜丝放在鱼肚子一些，腌制30分钟，去腥入味
5/8. 腌制好的黄花鱼用厨房吸油纸吸取多余的水分
6/8. 再拍一些淀粉
7/8. 热锅凉油，加葱姜，加黄花鱼，煎到一面发硬发黄
8/8. 翻面继续煎另一面，直到两面都金黄色即可撒上椒盐，摆盘，撒上香菜末即可（喜欢孜然的出锅可以撒上）。
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾升胃、健脾益气等功效；可与芹菜、鲫鱼、卷心菜搭配；与河蚌、南瓜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煎黄花鱼热量523 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克