| 水果汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 总量 | 702克 | 水果汤圆热量/卡路里683千卡 | |||

1/10. 糯米粉放容器里,加椰奶

2/10. 调和成软硬适度的糯米粉团,饧发20分钟,不要太软。

3/10. 做草莓馅的汤圆时,我除了放草莓姜以外,还加了一些新鲜的草莓,馅料里面有真实的水果,原汁原味。草莓切成粒

4/10. 加入草莓酱

5/10. 搅拌均匀,放冰箱里冷藏备用

6/10. 把饧发好的汤圆面揪成饺子剂大小

7/10. 擀成比饺子皮厚的汤圆皮,中间按一个窝。

8/10. 包用做好的草莓酱

9/10. 放入馅心后慢慢收拢面皮,最后均匀地团成汤圆。

10/10. 包好的汤圆下入开水中煮至汤圆浮在水面就熟啦。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、减肥、消暑等功效;可与冰糖、橙子、牛奶搭配;与猪排、黄瓜、地瓜相克,同食可能会引起不适;
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、滋补调理、预防痔疮等功效;可与冰糖、玉米、红糖搭配;与猪排、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;