| 五香毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 500克 | 五香毛豆热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于赛艇55分钟消耗的热量...720 | |||||
五香毛豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
毛豆（500克）、八角（2个）、桂皮（2小段）、干辣椒（3个）、花椒（20-30粒）、盐（适量）
1/4. 准备好毛豆和所有调料。
2/4. 用剪刀将毛豆的硬角剪掉然后清洗干净，将所有大料洗干净。
3/4. 锅内放适量的水，放入盐，所有大料和清洗干净的毛豆，如果不确定放多少盐可以尝一下，等水烧开后把火调小煮20分钟。
4/4. 关火以后让毛豆在锅里继续浸泡1个小时左右，然后就可以装盘开吃了，不管是当休闲小零食还是下酒都是不错的选择。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、益气、健脾宽中等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与鱼肉、鱼头、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香毛豆热量655 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克