| 椒盐蒜蓉基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 椒盐 | 克 | 15千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 260克 | 椒盐蒜蓉基围虾热量/卡路里268千卡 | |||

1/12. 准备适量的葱姜蒜

2/12. 准备椒盐(实在没有就加花椒和盐,自己也可以先把花椒炒香,研磨一下)

3/12. 基围虾(最好是活的)洗净

4/12. 去除长须,控净水(想去除虾线的可以去除,这种不是特别大的虾,不除虾线也可以)

5/12. 锅里加70克油,油温一定要高,然后放虾

6/12. 一直煸炒到外壳酥脆。然后将虾盛出备用。

7/12. 锅里留底油,下葱姜蒜煸香

8/12. 放入虾,翻炒几下

9/12. 加适量的椒盐,如果很淡,加适量的盐调节。

10/12. 装盘

11/12. 成品

12/12. 成品
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、增强性功能、增强免疫力等功效;可与辣椒、豆腐、芹菜搭配;与柿子、鸡肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;